Según la sabiduría conocida, si el destino te “lanza” limones, haz limonada con ellos. ¿Qué tal los melocotones también? Haz limonada de todos modos. Durazno.
a limonada de durazno se prepara así. Primero, los melocotones se trituran en una licuadora y luego se frotan a través de un colador: se obtiene un delicado puré de melocotón, que se mezcla con agua aromatizada con limón y menta. El resultado de esta acción es un concentrado de limonada: se vierte en vasos llenos de hielo y se complementa con agua mineral carbonatada. Puede hacer más de este concentrado de durazno y limón con anticipación y guardarlo en el refrigerador durante varios días. Además, siéntete libre de preparar la mezcla en plena temporada de verano, vierte en moldes de hielo y guarda en el congelador todo el tiempo que quieras. En tal forma congelada, simplemente llene un vaso con concentrado, complete con agua mineral y ¡adelante, disfrute!
Tiempo de cocción: unos 20 minutos / Rendimiento: 6-8 raciones
Ingredientes
duraznos maduros 4-5 piezas
limones 2 piezas
menta 3-4 ramitas
miel 0.5 taza
agua para almíbar 0.75 tazas
agua mineral con gas 1 botella (1-1,5 litros)
Además, abastecerse de hielo.